大型超市成本控制调查报告 乐天玛特超市成本控制的优劣势研究摘要： 从1992年我国放开零售业市场到现在国外的一些大的零售业集团已经进入中国市场，实际上现在开放的规模已经大大超出原有的设想，这些世界级的零售商不但在硬件上和我们不一样，在经营方式，管理技术，服务观念等很多方面也和我们不一样，而这大多数都是我们所欠缺的。 本调查报告通过本人寒假春节期间在乐天玛特为期半个月的打工经历，还有对相关资料的查阅，与乐天玛特各级干部的交流与探讨，以及对乐天玛特、大润发、欧尚等大型超市情况的实地观察，分析了乐天玛特超市在成本控制方面的优劣势，揭示了民族零售企业除了加强自身保护外，更应重视在成本控制方面的战略战术研究和运用，以提高自身市场竞争力。第一章 概论 据中国商业联合会、中华全国商业信息中心等单位共同完成的对2009年零售业的市场统计调查：2009年，前百家零售业企业中，以超市为代表的新型连锁企业有33家，其商品销售总额合计为1155.23亿元，占百强
