第2节 糖类 油脂知识点1 糖类1. 糖类是人类食物的重要成分。下列食物中富含糖类的是( ) A.蔬菜 B.鸡蛋 C.玉米 D.豆油2. 下列不属于糖类的是( ) A.葡萄糖 B.果糖 C.淀粉 D.乙醇3. 碘水滴在下列食物上,不出现蓝色的是( ) A.土豆 B.西瓜 C.小麦 D.玉米4. 植物的光合作用可表示为,下列有关说法正确的是( ) A.淀粉中一定含C、H两种元素 B淀粉中一定只含C、H两种元素 C.淀粉中可能含有3种以上的元素 D.淀粉可能是一种单质或一种化合物5. 葡萄糖是生产生活中一种常见的化合物,化学式为C6H12O6。下列有关说法错误的是( ) A.糖类俗称“碳水
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