1、1上海市科技兴农重大项目可行性报告项 目 名 称 生 态 循 环 农 业 技 术 的 研 究 、 集 成 和 应 用课 题 名 称 现代农业资源循环利用技术的集成与示范项目依托单位 上海天堃生态农业有限公司 （盖章）项目协作单位 北京睿特环有机农业技术研究院 （盖章）上海应用技术学院 （盖章）首 席 专 家 张 志 国 （ 签 名 ）通 讯 地 址 上 海 合 川 路 3089 号 A 座 6D 邮 政 编 码 201103 联 系 人 郑焱锋 联 系 电 话 18602129508申 请 日 期 2011 年 6 月 20 日上海市科技兴农重点攻关项目管理办公室制2填 报 说 明一、填写本标
2、书前请先查阅上海市科技兴农重大项目管理若干规定。要求实事求是，认真填写各项内容，表达准确，字迹清楚。外来语同时用原文和中文表达。二、本标书为 A4 开本，于左侧装订成册，各档空格不够时，请自行加页。项目依托单位填写后，报送上海市农业科技服务中心，一式五份。三、项目依托单位根据有关要求或项目的具体需要，可加页填写或另提出课题补充说明文件。四、本报告经评审后，即作为项目合同书的附件。3一、 立题的依据和目的意义（一） 国内外研究现状和立项的必要性落后的农业生产方式和农村经济发展方式，不仅导致有限的农业资源浪费严重，而且使本来日趋恶化的农业生态环境问题更加突出。建立“生态高效农业生产模式”能有效解决
3、农业资源循环、可持续利用。生态高效农业生产模式是以绿色、有机消费需求为导向，以提高市场竞争力和农业资源循环、可持续发展能力为核心，坚持以科学发展观为统领，走经济高效、产品安全、资源节约、环境友好、技术密集、凸显人力资源优势的新型农业现代化道路。国内外对“生态高效农业生产模式”中农业资源循环利用技术的现状：国外研究现状：1、美国：麦克凡，孟山都公司（美国最有影响力的生物技术研究机构）副总裁。他强调：作物管理的方便和灵活，低生产成本，高的产量和纯收益来建立生态高效农业的生产模式。创造了良好的经济、社会和环境效益，促进了农业资源循环和可持续发展。2、瑞士：汉斯米勒和拉什强调厩肥对培肥地力的作用，丰富
4、了通过土壤生物保持土壤肥力、促进有机物质循环的理论。为有机生物农业生产模式的发展奠定了理论基础。促进有机生物农业在德语国家和地区发展。 国内研究现状：典型模式：1、设施农业，2、循环农业，3、精准农业，4、休闲农业，5、有机农业，及配套技术等生态高效农业生产模式。配套技术：1、台湾：亚洲大学健康学院，黄振文院长研究的“病虫害防治之资材研发与应用” ，黄山内所长研究的“有机农业之土壤与培肥管理技术” 。2、河南：新新天然生物技术有限公司研制的“微生物菌型矿物肥” 。3、江苏：南京蓝天有机农业研究所（国内首次制定有机肥企业标准），研究的“厌氧好氧二次发酵技术；生态灭蝇蛆除臭技术；菌种菌剂繁育技术；
5、有机复配制粒技术；纯有机物料肥成球技术” 。4、广东：李永锋研究的“有机香蕉生产技术的研究与示范” 。45、山东：九州生物技术开发有限公司生产的“活性腐植酸有机无机肥” 。6、湖北：启明生物工程有限公司研制的“枯草、地衣芽饱杆菌”。7、上海：绿乐生物科技有限公司研制的“功能型降解菌株”与“土壤微生物”的有效复合技术。上述几种生产模式采用的配套技术，虽然技术路径和侧重点上有所不同，但都注重以生物防治和物理防治措施为主要手段进行病虫害防治、以动、植物的共生互补良性循环等配套技术、科普教育构成的新型高效生态农业模式。反对滥用化肥、农药等化学品，强调的是四个平衡的施肥理论（有机与无机平衡、矿质与腐质平
6、衡、营养与修复平衡、补偿与代谢平衡） ，有利于生态环境的保护和改善，有利于提高农产品的产量和质量。但尚未注重解决由于大量施用化肥和农药，造成土壤板结、农药残留物剧增，致使农药残留物转移、滞留在土壤和农产品中的除残问题，及产品的非转基因问题。立项的必要性：本课题采用的 TK-E 微生物复合技术完全符合 2011 年国务院和上海市制定的关于进一步加强食品安全工作的实施意见和国家“十二五”规划精神。以现代生物技术为核心的农业科技革命，将成为维护食物安全和经济安全的命脉所在，必将成为新的经济增长点。农业生物技术也是国家“十二五”规划中，国务院确定的七大战略性新兴产业之一，是国民经济的先导产业和支柱产业
7、。对发展新型高效农业生产模式具有示范、推动作用。因此该课题的立项非常必要。该课题立项具有一定的现实可行性：1、从源头上有效解决了土壤、农产品除残的技术难题，为保障食用农产品安全和供给提供了有效的技术支撑。2、可在不改变现有农业生产模式的基础上，提高农产品产量和品质，逐步向“有机农业生产模式”过渡，提升农产品的国际市场竞争力。3、推进当地农村经济结构调整，加快农业结构、生产模式优化和生态产业化经营步伐，促进中国有机农业产业的发展。4、帮助缓解气候变化并且降低温室气体排放，促进农业的生态平衡、5农村环境的保护净化。5、提高农民的收入和就业率，改善农村的生态环境，提升农业的综合经济效益，有效解决“三
8、农”问题，实现农业资源的循环利用和可持续发展。（二） 特色及创新特色：先进性弥补了传统有机农业生产周期长、产量低、地域少、品相差、价格贵的缺陷。实用性有效解决了土壤和农产品除残的技术难题，加速作物秸杆的分解与转化，促进土壤养分的转化和循环利用。成熟性已在多个省（市）乡（镇）进行示范和试点应用。综合性融合了农产品除残、增产、保鲜、防病、治病的多重效果。广泛性广泛应用于植物、蓄禽、水产品等多个领域。安全性是非转基因、无毒、无害、无激素、安全、高效生态有机农业技术。创新：根据翟勇中国生态农业理论与模式创新研究 ，中国生态农发展体系进行创新研究，不仅具有重要的科学价值，而且对改善我国产地环境与农产品质
9、量、保障农业资源循环利用和可持续发展和国家生态环境安全等具有现实意义。CEA 创新发展战略体系包括产业化发展战略、技术升级战略、区域推进战略和政策保障战略等四大组成部分，该总体战略框架以产业化战略为核心，以技术升级战略和政策保障战略为保障，以区域推进战略为主要方式，通过多个战略的有机组合和组织管理等机制创新，有计划地实现 CEA 创新发展体系。技术升级战略要求充分运用生物技术、信息技术、新材料技术提升种子种苗、种植养殖和农产品精深加工水平。依据上海农业网提供的资料，中国生态农业信息管理数据6库记录，生物技术作物育种已成为最富活力的农业技术，不仅创造了可观的经济、社会和生态效应，而且显示出对于未
10、来解决粮食供给、环境等重大问题的巨大潜力。我们更应注重作物的非转基因生物技术育种的研发和创新。可利用已有的现代微生物农业生物技术手段与常规技术相结合的方法，创制非转基因的有机种苗，建立生态高效智能化育种基地、有机饲料添加剂生产基地，有机畜禽疫苗、生物兽药的研究与使用。二、项目实施的主要内容和技术路线71、主要内容创建 300 亩规模化、标准化的生态高效农业生产模式示范园区，作为微生物农业生物技术的集成与示范基地。基地内配套建筑：A、 钢管大棚 200 个（8*32 米）B、 仓储、冷库 500 平方米C、 农产品检测中心 100 平方米D、 简易实验室 100 平方米E、 加工物流配送中心 4
11、00 平方米F、 有机技术培训中心 100 平方米G、 管理研发中心 100 平方米H、 生产资料仓库 100 平方米I、 钢构机械工具仓库 100 平方米2、技术路线三、实施本项目已具备的条件TK-E 微生物复合加工标准化示范园区 农产品检测技术推广 技术培训技术研发大面积示范应用农产品有机认证8（一）工作基础本课题利用的核心技术是本公司和北京睿特环有机农业技术研究院共同研发，根据中药配伍元素、天然矿物质螯合机理研制的、拥有自主知识产权的 TK-E 微生物复合技术，可以有效解决农产品的农药残留等问题，有效提高农产品的安全。1、利用 TK-E 高效微生物复合技术已在江苏省徐州市贾汪区塔山镇创建
12、“现代高效生态有机大蒜种植示范基地” ，基地的产品经“中国商业联合会食品质量监督检测中心（上海） ”检测，其营养指标（完全超过） 、卫生指标（大大低于）符合国家 NY/T744-2003 标准，除残、品质提升效果明显。增产幅度达到 30%70%，当地政府和群众反映满意。并就进一步发展“生态高效农业产业技术体系”建设达成共识。2、利用 TK- E 高效微生物复合技术在江苏省泰兴市根思乡已创建600 亩“现代高效有机水稻种植示范基地” ，目前秧苗的长势良好，并落户 9000 亩“泰兴市根思乡高标准农业产业园” 。3、TK-E 高效微生物复合技术已在浙江、江苏、陕西、山东、上海等地进行试点应用，目前
13、在番茄、黄瓜、水蜜桃、对虾应用上，其挂果率、增产、口感、防病、治病效果已初见成效。4、已和上海应用技术学院共同创建“上海应用技术学院天堃生态技术研究所” 。5、已和贵州省贵定县签订“现代高效生态农业产业发展项目合作协议” ，打造 200 亩有机蔬果种植示范基地，56 个单品有机认证，并创建“国家级有机县” 。（二）项目实施基地（或企业） 、技术依托单位及产学研结合情况实施基地（企业）：1、江苏省徐州市贾汪区塔山镇大蒜种植基地（30 亩） 。产量：大瓣蒜亩均产干蒜 3450 斤，同比增幅达 38%66%，直径六公分以上的达 85%，五公分以下的几乎为 0；小瓣蒜亩均产干蒜 3680 斤，同比增幅
14、达 46%76%，直径六公分以上的达 68%，五公分以上的达 94%。品质：经检测达到国家NYT744-2003 标准。该基地的大蒜政府决定制作礼盒包装作为有机礼品送各有关部门，同时联合制定了塔山镇有机大米、有机大蒜基地建设的实施方案。2、上海浦东新区惠南镇城北桃花村水蜜桃基地（12 株）与对照的桃树相比：花多、朵大，花谢坐蕾率高，硬核期：个头较大，表皮光洁。要求继续跟踪膨大期的生态状况，设想明9年利用 TK-E 微生物复合技术进行大面积（100 亩）的示范应用。3、浙江省象山县新桥镇影视城南美白对虾养殖基地（50 亩）与对照的基地相比：个头大，色靓丽，弹跳力强，免疫抗病力强，死亡率=0（前段
15、时期连续阴雨，未实验的基地已开始发病、出现死亡） ，继续要求技术跟踪服务。对产品进行检测后，拟创建“国家级万亩有机对虾养殖基地” 。4、江苏省泰兴市根思乡水稻种植基地（600 亩）水稻秧苗苗粗叶壮，已开始机械插秧，要求进行种植的全过程跟踪。创建“500 亩的有机蔬菜种植示范基地” ，进行 5-6 个的产品有机认证；实现产品的有机认证后，创建“3000 亩国家级有机水稻种植基地” ，并争取“国家级有机乡镇”的申报。5、江苏省射阳县海河镇农业技术推广中心（30 亩）水稻秧苗长势良好，已开始抛秧，要求进行种植的全过程跟踪服务。进行水稻的有机认证后，创建“2000 亩国家级的有机水稻种植基地” 。6、
16、 上海申亚农庄。黄瓜（0.5 亩）：个体粗壮均匀、条直，瓜蒂微甜，保鲜期长，至少增产 30%以上，且对灰霉病有预防和治理效果。桃子（39 棵）：花多、朵大，花谢坐蕾率高，硬核期：个头较大，表皮光洁。检测效果达到标准后，全部进行技术推广应用。7、 上海谷裕蔬果专业合作社蔬菜（5 个 6*40 的大蓬）：合作组建“ 高效生态有机技术服务示范基地” ，目前正在进行中。上述基地都是利用 TK-E 微生物复合技术创建的“新型生态高效农业生产模式”示范园区或示范点，旨在提高农业资源的循环利用，逐步向有机农业生产模式过渡，促进中国有机农业产业的发展。技术依托单位：北京睿特环有机农业技术研究院产学研结合情况：10项目协作单位上海应用技术学院下属二级学院生态技术与工程学院技术力量雄厚，设备先进，我们之间已经签订“现代高效生态农业技术开发”战略合作框架协议，并联合组建上海应用技术学院天堃生态技术研究所。四、项目完成后经济效益、社会效益和生态效益分析
