九年级化学知识点12第十二单元化学与生活一、人类重要的营养物质1、人类重要的营养物质包括: 、 、 、 、 、 六大类。其中能供给能量的是 、 、 。2、 是构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补受损组织的主要原料。富含蛋白质的食物有 。3、蛋白质是由多种 构成的化合物。血红蛋白是人体内 的传输者。4、煤气中毒指 。5、酶是一种 ，是生物 ，一种酶只能催化 或 反应，而且一般是在 和 的条件下进行。6、甲醛对人体健康有严重危害是
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