二次供水卫生管理制度为确保二次供水水质，符合国家生活饮用水水质卫生规范，保护客人及员工的身体健康，根据国家和市、县卫生行政职能部门规定和要求，结合酒店实际情况，特制定本制度。一、认真学习国家和市、县卫生行政职能部门对二次供水的法规和要求。切实做好二次供水的卫生管理工作。二、做到高低水箱（池）周围10米内无工业、生活污染，确保水质卫生。三、二次供水设施设专人管理，管理人员做到每年一次体检和参加卫生知识培训，合格持证上岗。四、每月对二次供水设施进行两次巡查，有记录备查，并做好环境清洁。五、二次供水设施的清洗消毒工作，请专业清洗消毒队伍，每年清洗消毒一次，并接受县疾控中心抽样检测，确保水质安全卫生。六、积极主动配合县卫生监督职能部门加强本单位二次供水设施的管理，并接受监督检查。二次供水卫生安全制度1、 生活饮用水卫生许可证按期审核，并悬挂在显目位置。2、 负责供管生活饮用水的人员必须认真学习生活饮用水水质卫生监督管理办法、二次供水设施卫生规范等法律 法规和相关的卫生知识。凡从事供管水的人员上岗前每年必须进行健康检查和卫生知识
