第17课 茶教学目标：1、通过本课题的研究、交流，在获取知识的同时使学生对茶产生不同程度的兴趣。2、能对茶的起源、种类、制作流程、茶具有一定的认识，并愿意继续深入的研究。3、学生能吟诵与茶相关的诗词，能简单谈谈茶文化。教学重点：了解我国的茶文化，明白茶的起源与历史文化地位。教学难点：了解茶的种类和制茶的过程。 教学准备：与本课题相关的资料、图片。教学过程：一、单元概述学生阅读课本45页，了解本单元内容。小结：勤劳智慧的中国人在满足口腹之欲的同时，也创造着自己独特的饮食文化。二、导入新课中国人把喝茶发展成一种修身养性的生活方式，于是有了茶道。三、学生自主阅读课文，感知课文内容。四、简介茶的历史同学们，通过阅读课文可以看出茶在我们的生活中占据着非常重要的位置，那你了解茶的历史吗？学生作简单的介绍，教师根据学生的回答作必要的补充，但不要过于详实。五、设计调查表同学们，在我们确定此次活动课题后，咱们来共同设计一份活动调查表，在小组内，在小组长的带领下，全员参与，下节课由记录员将综合的结果加以整理，以便到集体中
