第一单元 走进化学世界第一节 物质的变化和性质一、 物理变化和化学变化定 义:1、物理变化：没有生成其他物质的变化叫物理变化 2、化学变化：生成其他物质的变化叫化学变化二、物理性质和化学性质定 义:1、物理性质：物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质第二节 化学是一门以实验为基础的科学一、蜡烛l 石蜡不溶于水，石蜡密度小于水。l 蜡烛燃烧时的火焰分三层，包括外焰、中焰和内焰。用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化，说明外焰温度最高。l 点燃蜡烛后，用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧产生水；向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生二氧化碳。l 熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。l 蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水 二、做“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”实验时，最重要的是做对比实验。第二单元 我们周围的空气第一节 空气一、 测定空气中氧气含量的实验【实验原理】红磷+氧气点燃
