泓域咨询/xx区原酒行业行动方案x一、 指导思路2二、 指导原则2三、 区位优势分析3四、 发展目标9五、 保障措施9六、 重点项目分析:xx项目12重点项目分析:xx项目17(一)项目基本情况171、承办单位名称:xxx集团有限公司172、项目性质:扩建17x区原酒行业行动方案中国酒类市场当中主要有白酒、洋酒、葡萄酒、啤酒等类别,白酒占据明显的主导地位。白酒作为世界主要蒸馏酒品种之一,也是我国特有的传统酒种,我国也是世界上最早酿酒的国家之一。白酒作为食品饮料行业的核心,市场规模较大、产量较高。近年来随着行业消费结构的变化,产量有所下降。产量及销量的变化主要由于我国酒类消费结构的变化。白酒市场销售结构中高端酒的比例不断提高,而高端酒受产能限制,产量相对较低,因此中国白酒产量呈现下降趋势,也连带着销量下滑。根据国家统计局的数据,2016年至2018年白酒产量及销量逐年下降,而从2019年两个数据的增速出现转折开始迅速回升。我国相关产业发展的主要任务是贯彻落实科学发展观和走新型工业化道路原则,加快结构调整。