羧酸教学目标:知识与技能:1、了解羧酸的定义与分类 2、初步认识几种重要的羧酸 3、掌握乙酸的化学性质 4、能结合有机物的官能团分析出该有机物的化学性质 5、了解羧酸在生产生活中的应用过程与方法:1、设计探究实验了解乙酸酸性强弱 2、设计探究实验用一种试剂鉴别甲酸,乙酸和乙醛 3、搭建酯化反应产物球棍模型,掌握酯化反应的反应原理 4、能从乙酸的性质学习迁移到羧酸的性质学习,强化学生有机化学学习思维体系情感态度与价值观:通过设计探究实验,激发学习兴趣,培养求实、探究、创新、合作的优良品质; 通过了解羧酸在生产生活中运用,体会结构决定性质,性质决定应用。教学重点:乙酸的化学性质教学难点:酯化反应本质的理解及其应用教学设计: 一、 课堂导入:以趣味视频实验“会跳的实验”引入本节课,原理是醋酸与鸡蛋壳中主要成分碳酸钙发生反应,说明醋酸有酸性且酸性强于碳酸。再
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