保健食品考试题及答案(共3页).docx

保健食品培训考试题姓名： 考核日期: 分数:填空题（每空5分，共100分）1、保健食品系指表明具有特定 的食品。即适宜于 人群食用，具有调节 ，不以 为目的的食品。2、保健食品经营者采购时，必须索取卫生部发放的 复印件和 。3、采购进口保健食品应索取 复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的 。4、国务院 部门对保健食品、保健食品 实行审批制度。5、保健食品的标签、说明书及广告不得有 作用。6、凡声称具有保健功能的食品必须经 审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后，报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给 ，批准文号