保健食品管理办法培训试题3页.doc

保健食品管理办法培训试题单位： 姓名： 一、选择题：请将正确的选项填到括号中（每题2分，共20分）1、为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据 的有关规定,制定保健食品管理办法。（ ）A、中华人民共和国食品卫生法 B、保健食品良好生产管理规范C、中华人民共和国宪法 D、中华人民共和国卫生法2、保健食品系指表明具有特定保健功能的 。（ ）A、滋补品 B、药品 C、食品 D、其他3、保健食品配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的 名称。（ ）A、主要辅料 B、主要原料 C、添加剂 D、以上全部4、保健食品的研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后,报 审批。（ ）A、公安部 B、国家食品药品监督管理局 C、卫生部 D、