公司庆典宴会设计(DOC)(共9页).doc

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宏达集团周年庆宴会设计 姓名: 学号: 班级: 学院: 课程: 一、宴会预定方案(一)宴会预定方式:直接面谈由于宴会规模较大,宴会出席者的身份较高,所以酒店方面选择在档次较高的四星级酒店春都大酒店举办宴会,并由宴会举办单位与酒店当面洽谈,直接预订。面谈预定时接待人员要做好详细的笔录,确定以下相关内容:宴会类型:中餐宴会宴会举办日期和时间:2012年6月26日 (18:3020:00)宴会的出席人数:150人次 最低保证:140人次 餐桌数:15桌宴会名称:宏达集团十周年庆典 性质:周年庆 宴请对象:与宏达集团合作的相关主要商业伙伴宴会举办单位:春都大酒店 联络人:杨先

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