公司员工食堂管理制度(共11页).doc

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江苏朗景幕墙科技有限公司员工食堂管理制度第一章总则第一条目的 为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。第二条适用范围本管理制度适用于公司员工。第三条责职划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 2、行政部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。第四条基本内容 一、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。1、员工餐的餐食规格 每餐可做3道菜式,包括:一荤、一素、一汤。二、餐食费用标准1、员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和董事长批示后执行。2、目前公司员工餐费标准:员工/10元/天(其中早餐1.5元,午餐4.5,晚餐4.5元)3、“标准”是指除去人工工资,水、电、燃油、设备以外的大米、荤菜、素菜、佐料的成本价。三、员工餐的费用及质量控制1、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进行原料采购。行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。2、公司对

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