泓域咨询 /xx公司工业明胶项目分析调研报告说明工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。2012年4月，网传老酸奶和果冻里有破皮鞋做的工业明胶，果冻企业否认。针对此事件，三大行业协会为老酸奶及果冻正名：不会添加工业明胶。根据谨慎财务估算，项目总投资13628.87万元，其中：建设投资10914.00万元，占项目总投资的80.08%；建设期利息220.99万元，占项目总投资的1.62%；流动资金2493.88万元，占项目总投资的18.30%。项目正常运营每年营业收入30300.00万元，综合总成本费用24998.21万元，净利润3872.84万元，财务内部收益率21.26%，财务净现值4379.95万元，全部投资回收期5.89年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良
