泓域咨询 /xx市工业明胶项目建设申请报告报告说明工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。2012年4月，网传老酸奶和果冻里有破皮鞋做的工业明胶，果冻企业否认。针对此事件，三大行业协会为老酸奶及果冻正名：不会添加工业明胶。根据谨慎财务估算，项目总投资7637.77万元，其中：建设投资6072.56万元，占项目总投资的79.51%；建设期利息80.58万元，占项目总投资的1.06%；流动资金1484.63万元，占项目总投资的19.44%。项目正常运营每年营业收入15600.00万元，综合总成本费用12890.29万元，净利润1978.50万元，财务内部收益率18.53%，财务净现值1810.43万元，全部投资回收期5.92年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。经分析，本期项目符合国家产业相关政策，项目建设及投产的各项指标均表现较好，财务评价的各项指标均高于行业平均水平，项目的社会效
