泓域咨询 /xx市工业明胶项目批复申请报告说明工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。2012年4月，网传老酸奶和果冻里有破皮鞋做的工业明胶，果冻企业否认。针对此事件，三大行业协会为老酸奶及果冻正名：不会添加工业明胶。根据谨慎财务估算，项目总投资9420.28万元，其中：建设投资6989.97万元，占项目总投资的74.20%；建设期利息87.89万元，占项目总投资的0.93%；流动资金2342.42万元，占项目总投资的24.87%。项目正常运营每年营业收入19600.00万元，综合总成本费用14783.39万元，净利润3529.98万元，财务内部收益率30.02%，财务净现值9222.55万元，全部投资回收期4.86年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。该项目符合国家有关政策，建设有着较好的社会效益，建设单位为此做了大量工作，建议各有关部门给予大力支持，使其早日建成发挥效益。
