木质素综述 木素是芳香族的高分子化合物,也是一类性质相似的物质的总称。不同的原料木素分子的化学组成及结构都有差异。它们是一种无定形结构的物质,存在于植物的木化组织中,是细胞之间的粘接物,在细胞壁中叶含有,棉花、亚麻等纤维则不含木素。 木素作为具有三维立体结构的天然高分子聚合物,广泛存在于较高等的维管束植物门(被子植物、裸子植物、羊齿植物)中。特别在目本植物中,木素是木质部细胞壁的主要成分之一,在木材中木素作为一种填充和粘结物质,在木材细胞壁中能以物理或化学的方式是纤维素纤维之间粘结和加固,增加木材的机械强度和抵抗微生物侵蚀的能力,是木化植物直立挺拔和不易腐蚀。木素在不同植物中的分布见下表:植物种类含量(%)针叶木(被子植物)2535阔叶木(被子植物中的双子叶植物)1525单子叶植物或禾本科植物2025这些木素具有苯基丙烷单位的基本骨架,但其芳香核部分有所不同,大致有如下三种:原始的陆生植物和针叶木的木素主要是愈疮木酚基丙烷(1);进一步进化的阔叶木木素含有(1)和紫丁香基丙烷(2);最进化的稻科,除(1)和(2)之外还有对羟基