标准酒店礼仪.doc

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资源描述

标准酒店礼仪酒店前厅部、客房部、餐饮部、商场部、康乐部、会议部、保安部、工程部(电工、空调、锅炉)。一、 前厅部的主要任务销售客房;准确掌握房间状况;提供各类相关服务(机场、车站接送,在大堂口迎接;行李搬运、出租车、邮电服务;投诉、贵重物品寄存代理购买机票及建立客户账号等);整理和保存相关信息资料(开房率、营业收入、投诉、表扬、预订、离店);接待和协调对外服务(联络各部门);负责客房帐务(定金或预付款,建立个人帐户、登帐、结帐等);7、建立客户档案(姓名、数据资料,分析客源市场、消费项目及能力) 前厅部的岗位职责1、迎宾岗位。车站、机场、门厅;行李;叫车,打开车门,放上行李;关门,微笑道别。2、预订岗位。24小时3、开房岗位。登记、入住手续、验证身份证;介绍房间、房价离店日期;问询。4、记录岗位。按字母顺序存放在保管盒里;整理报告、预约客源等。5、行李岗位。寄存服务,带路。6、问询岗位。7、电话总机岗位。8.收银岗位。9、商务岗位。复印、打印、传真、安排会议场所,会议服务。10.票务岗位。车、船、机票,结算。(一)前厅服务礼仪接待员目视

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