副总经理岗位职责岗位：副总经理直接上级：总经理直接下属：厅面经理，厨师长、单店财务经理职责：1：负责酒店全面经营管理，依据酒店管理制度。规范运作实现总经理下达的经营目标。2：负责制定企业年度经营计划、并组织实施，完成总经理下达的各项管理指标。3：负责将企业年度经营目标、计划分解至各个部门并组织实施。4：负责跟踪计划实施情况，并进行总结分析，并向总经理报告及建议。5：根据相关规章管理制度，组织并展开日常经营管理工作。6：有计划的组织展开厨房、厅面的日常管理工作。7：负责企业开展市场营销、公关工作及客户管理、协调工作，并及时处理相关管理工作。8：组织制定企业财务管理工作、成本控制、资产管理、单据、凭证、工资、奖金、各种提成的审核工作及相关细则制度9：组织合理安排企业人力资源管理工作，合理配置各岗位人员及人才培养贮备工作。10：组织实施企业产品创新工作并督导执行。11：负责内部安全管理工作，处理各种突发事件并上报总经理。12：及时对企业设施、设备进行定期保养、维护，确保企业正常有效运转。13：每天组织主持企业内部各部门例
