泓域咨询 /xx区商用厨房设备项目运营分析报告xx区商用厨房设备项目运营分析报告xx(集团)有限公司报告说明商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质;其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。根据谨慎财务估算,项目总投资11317.01万元,其中:建设投资9108.93万元,占项目总投资的80.49%;建设期利息203.99万元,占项目总投资的1.80%;流动资金2004.09万元,占项目总投资的17.71%。项目正常运营每年营业收入23700.00万元,综合总成本费用19977.29万元,净利润2719.07万元,财务内部收益率17.05%,财务净现值1730.56万元,全部投资回收期6.38年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好