泓域咨询/鲜湿米粉工程项目进度控制鲜湿米粉工程项目进度控制一、 项目背景分析鲜湿米粉是以大米为原料,经磨浆、糊化成型、冷却等生产工序加工,并未经干燥的米粉。米粉,是指大米经过清洗、磨浆或者是粉碎后,通过挤压等工艺生产加工而成的扁宽状或者条状的米产品。米粉最早起源于中国,距今为止已经有2000多年的历史,随后流传到国外。在中国,米粉的分类和名称有很多,以地域命名的米粉产品就有百种。榨粉和切粉是依据加工成型的方式将米粉分为两类,市售米粉都可以以此分类命名。以米粉的加工和食用方式又可将米粉分为湿米粉、干米粉。湿米粉是以大米为原料,经磨装、糊化、成型、冷却等生产工序加工,并未经干燥的米粉,按产品外形可将湿米粉分为扁粉和圆粉,如桂林米粉、常德米粉、过桥米线、沙河粉等。二、 项目名称及投资人（一）项目名称鲜湿米粉工程项目（二）项目投资人xx投资管理公司（三）建设地点本期项目选址位于xx（待定）。三、 结论分析（一）项目选址本期项目选址位于xx（待定），占地面积约90.00亩。（二）项目实施进度本期项目建设期限规划12个月。
