绪论 一 重点 1 疾病三级预防措施2 影响健康的因素二 基本概念健康第一篇 环境与健康第一章 人类环境概述一 重点1 环境的要素2常见原生环境对人类的危害3环境污染对人类的影响二 基本概念1 环境污染2 三致作用第二章 居住环境与健康一 重点1 生活饮用水的基本卫生要求2 生活饮用水的水质标准与检验指标3 饮用水的净化与消毒4 住宅的卫生要求二 基本概念1 微小气候2 细菌总数第三章 食物健康一 重点1 各种营养素的生理功能 食物来源及缺乏症2 特殊人群的营养要求3 食品污染的危害及预防4 各种食物中毒的主要特点及防治措施5 食物中毒的调查与处理二 基本概念1 蛋白质生物学价值2 食品污染3 食物中毒第四章 生产环境与健康一 重点1 职业性有害因素的种类2 职业病的范围 诊断依据 诊断原则 报告与处理原则3 常见职业中毒的特点及防治措施
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