痛风病人的饮食与食物中嘌玲的含量表(共7页).docx

常 见 食 物 嘌 呤 含 量 表（每100克食物嘌呤含量）嘌呤含量等级：高嘌呤食物（超过150毫克百克），不宜选用，用X表示； 中等嘌呤食物（50150毫克百克），急性期不宜选用，用黑色表示； 低嘌呤食物（小于50毫克百克），适宜选用，用绿色发表示谷薯类及其制品种类嘌呤种类嘌呤种类嘌呤种类嘌呤甘薯2.4玉米 9.4通心16.5糙米22.4荸荠2.6高粱 9.7面粉17.1麦片24.4马铃薯3.6芋头 10.1糯米17.7薏米25树薯粉6米粉 11.1白米18.1燕麦25小米7.3小麦 12.1面条19.8大豆27冬粉7.8淀粉 14.8面线19.8米糠54蔬菜类种类嘌呤种类嘌呤种类嘌呤种类嘌呤冬瓜2.8胡萝卜8.9