益生菌与酵素专题问答一、益生菌对人体有哪些作用？1、形成生物屏障、抵抗有害菌的入侵和感染。2、帮助消化、吸收、代谢（纤维质、蛋白质、糖、钙及微量元素）3、合成营养素（维生素K、B群、激素、干扰素），胆固醇的应用、转换及脂质代谢。4、净化胃肠环境，保护肝、心、肾等。5、安定肠道PH值及增强肠道蠕动功能（产生酸抑菌）。6、分解有害与致癌物质，预防癌芽细胞萌生。7、分泌、启动酵素。二、中西医都一致认为胃肠道是百病之源，其根源就在于肠道菌群是否平衡的问题。菌，是人体不可分割的一部分！人体菌干重约2公斤，绝大多数居于肠道。综上所述，肠道菌群的正常态势，是可以预防癌变的。三、什么是酵素？酵素在医学上称为酶。酵素存活在活细胞内，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。所有的生命活动都是以酵素为中心的活动结果。酵素的催化作用推动着机体的生化反应，推动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，摄入的营养素都将对机体毫无用处。因此，没有酵素，生命将停止。
