舌尖上的牛街:一条微信吃遍牛街经典特色小吃4页.doc

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舌尖上的牛街:一条微信吃遍牛街经典特色小吃 2013-12-28 北京全攻略 北京小吃历来闻名,最早的北京小吃去处有两处,除了前门大栅栏,就数牛街了。 牛街小吃两大主流分别是牛羊肉料理以及各式糕饼小吃。这里的美食不只卓有特色,其中更包含众多中国传统小吃的“工艺绝活”。其实无须赘言,您亲自去牛街转一转,看看那些排队的人群就能明白一二了。周末了,拿着攻略吃起来吧 老规矩,排名不分先后白记年糕(输入胡同店) 人均:13 去牛街必买的老北京小吃,别看柜台简陋,生意超火。小吃品种丰富,用料实在,口味始终如一。最爱驴打滚,江米面薄厚适中,豆馅细腻绵软,入口即化,味道真是绝了。招牌年糕也不错,软软糯糯,口味特地道。可惜保质期不长,每次只能少买点解解馋。 牛街5号牛街清真超市1楼 地址:西城区牛街输入胡同 伊宝荷叶甑糕(清真店) 人均¥13 甑糕不错,深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里,模样娇羞可人。咬一口软软糯糯、黏黏乎乎、 甜甜蜜蜜,吃再多也没有腻的感觉,真是爽死了。水果糕、绿豆糕什么的就比较

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