芒果商品化处理技术我市芒果果种植面积已达31万亩,产量12.6万吨,分别占全市杧果总面积和总产量的64.58%、60%,成为我市主栽的杧果品种,我市也成为了全国最大的芒果果生产基地。但是,我市芒果商品化处理技术还很落后,芒果果实外观品质差,货架期短,经济效益不高,为提高芒果果实外观品质,延长果实贮运、延长货架期,提高市场竞争力,我办经过多年的探索和研究,总结了一套芒果商品化处理技术,现将该技术总结如下:一、采前措施杧果果品的商品性状与果实采收之前的果园管理关系密切,故芒果的商品化处理需从采前开始采取相应的技术措施。 合理施用壮果肥壮果肥的施用以速效钾肥、磷肥为主,氮肥为补,同时增施有机肥,以促进果实生长发育良好,提高果实的抗性。采前2至3周树冠喷施12次劲大多或氨基酸钙进行补钙,提高果实品质和耐贮性。 加强病虫害防治芒果采前挂果期的果实病害主要有炭疽病和细菌性角斑病,主要虫害为果实蝇。 炭疽病防治:幼果期喷施23次凯润+可杀得、阿米西达、施保功或大生,以保护幼果,每710天用药1次;之后可每个月喷施13次大生或代森猛锌等保护剂或阿米西达