菌种培育岗位职责(共2页).doc

菌种培育岗位职责1职责概述严格执行标准操作规程(SOP)，保证工作质量。同时，根据车间生产安排情况，进行菌种制备、选育及保管菌种。2任职资格身体健康，责任心强。3具体职责3.1负责冻存管、原始斜面、生产斜面、上罐种子制备，保证操作正确，所制备种子符合相应质量标准。3.2负责严格按工艺规程配制制备冻存管、原始斜面、生产斜面、验证摇瓶所需的培养基，并对配制的培养基进行灭菌，使培养基符合质量标准。3.3负责对发酵生产关键原材料进行测试，监督其质量。3.4 负责菌种的选育工作，为生产提供优质菌种，提高生产单位。3.5负责菌种灭活处理，做好保密工作。3.6及时、准确做好数据记录及整理存档工作，便于做好技术分析。3.7搞好生产环境卫生，保证无菌室的无菌标准符合质量规范。