营养科各类人员工作职责及规章制度汇编.doc

营养科各类人员工作职责及规章制度汇编 目录第一部分 各类人员工作职责1、临床营养科主任职责2、临床营养科营养医师工作职责3、临床营养科护士工作职责4、临床营养科食堂管理员工作职责5、仓库保管员工作职责6、采购员工作职责7、营养厨师工作职责8、营养科厨工工作职责9、值班员工作职责第二部分 规章制度（一）临床营养科的工作制度1、营养查房工作制度2、营养门诊工作制度3、营养治疗医嘱执行工作制度4、营养会诊工作制度5、营养科工作交接班制度6、临床营养科感染监控制度7、静脉营养混合液工作制度8、静脉营养混合液配制室消毒隔离制度9、肠内营养配制室工作制度10、肠内营养制剂采购管理制度11、治疗膳食配制室工作制度12、营养代谢实验室工作制度（二）临床营养科的业务流程、住院患者营养评价工作流程、营养查房工作流程、营养门诊工作流程、营养治疗医嘱执行工作流程、肠外营养配制室工作流程