第4章 饱和蒸汽压力和温度关系实验 水蒸汽是人类在热机中应用最早的工质。虽然以后也应用燃气和其它工质，由于水蒸汽具有易于获得、有适宜的热力参数和不会污染环境等优点，至今仍是工业上广泛应用的的主要工质。他的物理性质较理想气体复杂的多，不能用简单的数学式来表达。本实验通过研究饱和蒸汽的压力与温度的关系加深对水蒸汽饱和状态的理解。各种物质由液态转变为汽态的过程为汽化。4.1实验目的（1）通过观察饱和蒸汽压力和温度的关系，加深对饱和状态的理解。（2）通过试验数据的整理，掌握饱和蒸汽P-T关系图表的编制方法。（3）学会温度计、压力表、调压器和大气压力计等仪表的使用方法。4.2 实验装置 蒸汽发生器、压力表、温度计、可控数显温度仪和电流表等，如图4.1。 图4.1 饱和蒸汽温度、压力关系实验装置1-压力表；2-排气阀；3-缓冲器；4-可视玻璃及蒸汽发生器；5-电源开关；6-电功率调节器；7-温度计；8-可控数显温度仪；9-电流表4.3 实验方法与步骤（1）熟悉实验装置及使用仪表的工作原理和性能。（2）将电功率调节器调节至电流表零位
