*食品有限公司虫鼠害控制程序编 号HDC/QB09编 制A页 次1/31 目的在厂区内设置防虫防鼠措施,以防止虫、鼠侵入对产品造成污染。2 使用范围 公司所有厂房场地、食品生产车间、食品及原材料贮存仓库的虫害控制。3 引用文件卫生标准操作规范SSOPGMP-21CFR Part 110危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求GB/T27341-20094 主要职责与权限质量监督部负责虫害控制检查及纠正措施的验证。车间负责车间的虫害控制及防虫害设备设施的检查维护。 人力资源部负责厂区车间外围的虫害控制。 仓管员负责仓库的虫害控制。县里专业杀虫机构负责执行厂区、车间的定期杀虫工作(一年一次)。5控制措施5.1 企业内部控制5.1.1保持厂区环境清洁卫生和排水畅通,地面无积水、垃圾,以防止鼠、蚊、蝇、昆虫等害虫孳生。5.1.2加工车间的各入口处设有挡鼠板、防鼠夹进行防鼠,车间内设有灭蝇灯,门和窗均装有纱网进行防虫,车间与外界联系的排水沟设有防护罩以防虫、