蛋糕工艺流程图 面粉、奶油 辅料+水+添加剂+鸡蛋白糖、色拉油 立式搅拌机 模具原料检验*1配料*2搅拌灌模索证检验 按配方准确配料 中速搅拌至糖化 食品添加剂按国标使用 高速搅拌至启发 包装袋消毒 电烤箱 冷却间 包装机烘烤*3冷却包装外包装 上火220度 冷却至室温 封口温度110度下火220度
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