蛋白纯化原则和技术概览无论是蛋白研究还是应用,通常需要将蛋白利用不同的生物系统表达出来,然后进行分离和纯化。研究实验室通常需要纯化微克或毫克级别的蛋白质,而工业上需要纯化数千克甚至数吨的蛋白质。因此,蛋白纯化非常重要。纯化过程中,主要需要考虑宿主污染、样品的可溶性、蛋白结构的完整性和生物活性。蛋白的纯化可大致分为样品捕获、中度纯化阶段和精细纯化阶段3个阶段。 样品捕获:分离、浓缩和稳定化处理; 中度纯化:去除核酸等其他细胞成分,可使用硫酸铵沉淀法; 精细纯化:将靶蛋白与其他大小及理化性质接近的蛋白区分开来,常用方法包括凝胶过滤层析、离子交换层析、亲和层析等。蛋白纯化指导原则1. 明确目标,避免过度纯化或者纯化不够;表1. 对蛋白样本纯度要求的例子。纯度要求蛋白应用非常高, 99%生物治疗;体内试验高, 95%-99%X射线衍射晶体分析,多数物理、化学特性鉴定方法适中, 95%用抗原来制备抗体、N端测序分析2、明确样本特性和主要的杂质,选择合适的纯化方法;可以通过检测蛋白稳定性窗口(如pH值、离子强度)和蛋白