碳酸饮料雪碧生产中HACCP体系的建立25页.doc

上传人：晟*** 文档编号：6486401 上传时间：2021-09-07 格式：DOC 页数：26 大小：251KB

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广西XX大学XX学院课程设计报告课程名称：课题名称：碳酸饮料雪碧生产中HACCP体系的建立指导教师：班级：姓名：学号：成绩评定：指导教师签字： 1 综述1.1 产品介绍雪碧饮料是饮用水、甜味料、酸味料等配置而成的含有二氧化碳气体的大众化饮料。因其口味独特，可以解暑止渴，消除疲劳，使人心情愉快，深受人们的喜爱。目前，碳酸饮料是我国软饮料工业中最主要的产品之一，2005年，中国共计生产碳酸

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