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蛋白酶的分类及酶切位点 蛋白酶分类酶切位点已知抑制物氨基肽酶金属蛋白酶带有自由氨基的L-氨基酸氨基末端；不能分解由X-Pro、D或Q组成的肽键2，2，双吡啶，11()-菲咯啉菠萝蛋白酶巯基蛋白酶无特异性2巨球蛋白，TPCK，TLCK，烷化羧肽酶A锌金属蛋白酶带有自由氨基酸的L-氨基酸羧基端；不能分解R、P或羟脯氨酸EDTA，EGTA羧肽酶B锌金属蛋白酶K，R羧基端EDTA，EGTA，碱性氨基酸羧肽酶Y丝氨酸羧肽酶氨基酸羧基端PMSF组织蛋白酶C琉基蛋白酶氨基端双肽，可通过K，R或P氨基端作为第二或第三个氨基酸封闭醋酸碘， 甲醛胰凝乳蛋白酶丝氨酸蛋白酶在F，T或Y之后抑肽酶，PMSF，TPCK，-巨球蛋白胶原酶金属蛋白酶在P-X-G-P肽链中X之后EDTA，EGTA，还原剂，但无血清存在dispase金属蛋白酶无特异性EDTA，EGTA，Hg2+，重金属内肽酶Arg-C丝氨酸蛋白酶在R之后巨球蛋白