科学第三单元食物复习资料一、填空1、 我们常吃的主食有（ 米饭）、（馒头 ）、（ 面条）等。常吃的副食有（ 肉）、（蛋 ）、（奶 ）等。2、 根据食物的来源，我们可以把食物分成（植物类食物 ）和（动物类食物 ） 。3、 （蛋白质 ）是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成份。4、 食物所含的营养成分非常丰富，通常分为（蛋白质 ）、（ 矿物质）、（脂肪 ）、（ 糖类）、（维生素 ）以及（ 水）。我们吃的米饭主要含有（糖类 ），每天喝豆浆和纯牛奶可以补充（蛋白质 ）。（蛋白质 ）能支持我们生长发育。瘦肉、鱼、豆、蛋、奶含有丰富的（蛋白质 ）。5、 人体能量得主要来源是（脂肪 ）和（糖类 ），我们的身体可以储存大量的（ 脂肪）和（糖类 ）。大米、面粉等食物的主要成分是（淀粉 ），它们富含（ 糖类）。肥肉、花生、芝麻等食物富含（脂肪 ）。食物中的（脂肪 ）和（糖类 ）能给我们提供能量。6、 （矿物质 ）和（ 维生素）有调节身体机能的作用，它们的种类非常多，是我们保持健康（不可缺少）的营养。蔬菜和水果富含（维生素 ）和（矿物质 ），它们有
