同学们，请读下面报纸的标题， 谈谈我们在饮食中应注意什么？ 第三节 关注合理营养与食品安全 1课时 合理营养 教学目标 知识与技能： 了解合理饮食的重要性；认识 “平衡膳食宝塔 ”，并尝试运用有关合理 营养的知识设计一份营养合理的食谱。 过程与方法： 通过对图片和文字资料的分析讨论，让生认识合理饮食的重要性；运用合理 营养的知识， 小组合作探究完成食谱设计。 情感态度与价值观 养成科学健康的饮食习惯，不挑食、不偏食。 重点： 怎样做到合理营养。 难点： 运用有关合理营养的知识设计一份营养合理的食谱。 议一议 ： 下面每幅图中的做法是否正确，谈谈你的认识？ 想一 想： 通过刚才对上面图片的分析讨 论，我们知道了科学合理饮食的重要 性，那请问： 1、同学们，在生活中你有哪些不科学不合理的 饮食习惯呢？ 2、你知道什么样的饮食是合理的吗？ 小资 料 为了做到我国居民饮食的合理营养，我国的 营养学家将人们每日必须所吃的食物分为五类， 并形象地设计成 “平衡膳食宝塔 ”，提倡人们均衡 地吃这五类食物。 认识平衡膳食宝塔 油脂类 豆乳类 鱼肉蛋类 果蔬类 谷类 议一议 ： 1.平衡膳食宝塔所示每
