第五章饭店员工岗前培训6页.doc

第五章 饭店员工岗前培训岗前培训一般包括军训、公共课程培训、各部门专业课程培训第一节 员工军训和公共课程员工培训计划表日期早晨上 午下午晚上第一节第二节到达基地编班军训动员整内务军训整理内务卫生军训公共课程培训公共课程培训军训饭店服务知识录像军训公共课程培训公共课程培训军训教唱革命歌曲军训餐饮业务培训餐饮部业务培训军训检查内务军训餐饮业务培训餐饮部业务培训军训紧急集合军训餐饮业务培训餐饮部业务培训军训业务辅导军训客房业务培训客房部业务培训军训饭店业务知识录像军训客房业务培训客房部业务培训军训班务会拉歌军训客房业务培训康乐部业务培训军训复习军训业务课考核业务课考核会操总结会备注：（军训内容）：队列练习、步伐练习、内务整理、拉练； 军训目的：增强团队的配合、员工凝聚力和集体主义感；