第十四章 流变学基础一、 概念与名词解释1、 流变学2、 变形3、 内应力4、 弹性5、 弹性变形6、 塑性变形7、 剪切速度8、 剪切力和剪切应力9、 牛顿流体10、 非牛顿流体11、 塑性流动12、 假塑性流动13、 胀性流动14、 触变性15、 黏弹性二、 填空题1、_是研究物质在外力作用下的变形和流动的一门科学。2、对于外力而产生的固体变形,当去除其应力时恢复原状的形变称为_,而非可逆性的形变称为_。3、影响乳剂流动性的处方因素包括_、_和_等。4、根据流动和变形的形式不同,将物质分为_和_。后者的流动曲线可分为_,_和_三种。5、假塑性流动的特点是液体黏度随着剪切力的增大而_,而具有胀性流动特点的液体黏度随着剪切力的增
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