泓域咨询 /脱水蔬菜项目经济效益评估报告说明脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。根据谨慎财务估算，项目总投资32661.65万元，其中：建设投资26343.37万元，占项目总投资的80.66%；建设期利息571.36万元，占项目总投资的1.75%；流动资金5746.92万元，占项目总投资的17.60%。项目正常运营每年营业收入57200.00万元，综合总成本费用44533.62万元，净利润9280.12万元，财务内部收益率21.73%，财务净现值9505.90万元，全部投资回收期5.82年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强，具有良好的社会效益及一定的抗风险能力，因而项目是可行的。目录一、 项目名称及项
