补充碳水化合物是任何一个项目赛后恢复的重要营养策略,但是对篮球项目尤为重要。许多队伍要连续几天作战,这一比赛日程致使修和恢复的时间很短,因此制定营养恢复计划作为旅行计划中的一部分可以确保球员保持高水准的竞技水平直到最后一场比赛结束。 在赛后,联合摄入碳水化合物和液体具有一个“窗口期”,这一“窗口期”在运动后30分钟内。球员应该按照大约1.1克/公斤体重的数量在“窗口期”内尽力摄入碳水化合物以达到最佳恢复效果。 碳水化合物可以同时来自液体和食物来源。球员可以根据食物包装上的标签来决定摄入碳水化合物的分量。比如,200ml运动饮料中含有14g碳水化合物,一根香蕉含有27克碳水化合物,一块水果软糖中含有11克碳水化合物,因此,对于一个80公斤的球员来说一份有效的恢复餐点包含400ml运动饮料、一根香蕉和一块软糖。 赛后的餐点应该是高糖、低脂膳食,含有少量的蛋白质。一些便于携带的食物如水果、葡萄干、全麦饼干、酸奶、布丁可以作为很好的恢复食品。 建立一个稳定的膳食恢复习惯可以帮助肌肉有效地补充燃料以便在下一堂课或下一场比赛充分地发挥作用。如果一名球员错过了恢复的“