内蒙古奶牛养殖场实地调研报告“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”对我国奶业造成了巨大的冲击,虽然事件已过去了8个多月,但是消费市场仍然未恢复至事件前的水平。消费市场的低迷,给乳品企业的销售带来了压力,进而影响到奶牛养殖业的发展,出现了有史以来最严重的倒奶、杀牛现象。在奶业受到“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”冲击的同时,业内人士也清醒地看到了中国奶业在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”之后呈现的好的迹象,其中之一是规模化养殖得到了快速发展。为了准确掌握我国规模养殖场的情况,中国乳业杂志社派出调研组对内蒙古的情况进行了实地调研。从调研结果看,目前内蒙古地区的奶业状况良好:规模化奶牛养殖场收奶价格处于较高水平,且价格比较稳定;大部分的养殖场场长和奶农对前景乐观,有信心坚持饲养。在调研中也发现,规模化养殖场在发展过程中也遇到了管理水平有待提高,资金短缺,无话语权等问题,需要政府有关部门提供政策和资金的支持,行业协会充分发挥协调、服务、维权、自律的职能。具体调研结果如下。一、调研人员、时间、方式及行程(一)调研人员聂迎利、杨俐、林见复(二)调研时间2009年5月1120日(三)方式采