农作物缺素症诊断1、氮素缺乏与过多的症状（一）作物氮素缺乏的症状：作物缺但主要表现是生长受阻，植株矮小，叶色变淡。氮在作物体内时容易转移的营养元素，故缺氮症状首先出现在下部叶片，逐渐向上发展。开花以后氮向花果实转移时叶子枯黄现象特别明显，出现早衰。（二）作物氮素过多的症状：作物氮素供应过多时，营养生长旺盛，营养体徒长，整个植株柔弱多汁。一方面降低了作物个体茎秆的抗到能力与抗病虫害能力；另一方面，导致大田群体间相互隐蔽，光照减弱，从而导致营养生长延长，出现贪青晚熟现象，这样不利于籽粒灌浆，导致秕粒增多，产量减少。对于块根、块茎类作物氮素过多则茎、蔓、叶生长旺盛，地下块根、块茎小儿少，淀粉与糖分含量下降，水分多而不耐储藏。油料作物结荚虽多，但籽粒小儿少，含油量低。糖类作物含糖量下降。2、磷素缺乏与过剩的症状（一）作物氮素缺乏的症状：小麦缺磷出苗后延迟或不生长次生根，不分孽或少分蘖，茎基呈紫色，叶色暗绿略带紫红色，穗小粒少，千粒重降低；油菜对磷最为敏感，反映也最早，严重缺磷时，子叶展开便出现苍老暗绿变厚的症状，出叶迟，叶面积小，茎与叶柄呈紫红色，植株矮小，不分枝，
