第一部分 家畜家禽规模养殖一、规模养殖的概念: 是指在具有一定规模畜禽饲养量和生产能力的条件下，所经营的畜牧养殖业；是小规模、大群体和工厂化养殖的综合称谓。（一）规模养殖的类型目前为止，我国规模养殖的类型主要由三种形式，即小规模、大群体和工厂化养殖。（二）规模养殖的意义规模养殖是市场经济发展的客观要求;规模养殖有利于实用技术的推广;规模养殖能降 低生产成本;规模养殖能提高经济效益;规模养殖有利于产销一体化等社会化服务体系的形成;规模经营是广大农民的强烈愿望，也是增加农民收入的有效方式。（三）规模养殖坚持的原则1、规模养殖必须坚持适度规模的原则。一般的猪场以存栏生猪500头2000头、最多3000头为宜。确实有条件和资本引进的可以办一些万头猪场。2、必须坚持农牧结合的原则。一是有利于解决畜牧业发展用地的问题。二是有利于动物防疫工作的开展。三是有利于提高畜牧业生产水平。四是有利于消纳养殖场的排泄物。形成“畜沼果”、“畜沼菜”、“畜沼鱼”等多种综合利用模式，实现资源的循环利用。二、畜禽新品种介绍（一）猪新品种介绍：长白猪、大白猪、汉普夏
