1、- 1 - 本科 毕业 论文 (设计 ) （二零 届） 中小企业成本管理现状及解决办法 所在学院 专业班级 会计学 学生姓名 学号 指导教师 职称 完成日期 年 月 I 摘 要 随着知识经济的兴起和经济全球化的加深，使世界产业结构从物质型经济转向知识和信息型经济。成本管理也经历着前所 未有的变化，越来越多的管理者已经认识到成本管理对提高经济效益的重要性。 成本管理在整个企业管理中具有举足轻重的地位，但是目前从中小企业的整体上看出，企业成本管理方面存在很多问题，制约着中小企业的发展 。 本文以义乌市恒聚饰品厂为例，指出该企业成本管理上存在 员工素质低、成本控制基础差、成本管理范围局限和供产销环节
2、控制不足等问题 ，并针对这些问题提出 提高员工的素质、做好成本控制的基础工作、进行成本管理的制度革新和供产销环节的 改进措施 等 ；最后提出未来成本管理发展的新思路。希望 帮助企业建立良好的成本管理模式，合理利用和优 化企业的资源，降低企业成本，提高利润以及企业的发展空间，使企业在激烈的竞争中可以稳定的发展。 关键词： 中小企业； 成本管理；战略成本II Abstract The rise of knowledge-based economy and economic globalization deepens, and the world industrial structure from
3、the material-based economy to a knowledge and information-based economy make the global competition intensifies and the industrial structure have changed. Cost management also experiencing unprecedented changes, more and more manager has already realized the importance for improving the economic ben
4、efit of cost management. Cost management of the entire enterprise management plays an important role, but at present the whole from elements-driven that enterprise cost management aspect exists many problems, and restricts the development of small and medium-sized enterprises. Based on Yi Wu constan
5、t gather accessories factory for example, points out that this enterprise cost management are staff quality, low cost control foundation is bad, cost management scope limitation and for production and marketing link control such problems is proposed to solve these problems, and improve the quality o
6、f employees, completes the cost control foundation work, cost management system innovation and improvement measures for production and marketing links; And finally puts forward the future cost management development new ideas. Hope to help enterprises to establish good cost management mode, the reas
7、onable use and the optimized enterprise resources, reduce the cost, improve profits, and enterprises development space, make the enterprise in the fierce competition can stable development. Keywords: Small and medium-sized enterprise; Cost management; Strategic cost目 录 1 成本管理概述 .1 1.1 成本及成本管理的定义 .1
8、1.2 成本管理的内容和原则 .2 1.3 成本管理的意义 .3 2 中小企业成本管理现状及原因分析 .4 2.1 中小企业的范围 .4 2.2 中小企业成本管理现状及原因分析 .4 2.2.1 成本管理意识薄弱 .4 2.2.2 成本管理范畴狭窄 .5 2.2.3 成本信息严重扭曲 .5 2.2.4 成本管理方法落后 .6 3 以义乌市恒聚饰品配件厂为例的案例研究 .8 3.1 义乌市恒聚饰品配件厂的背景 .8 3.2 义乌市恒聚饰品配件厂成本管理的问题以及原因分析 .9 3.2.1 企业员工素质低 .9 3.2.2 企业领导人的成本控制意识淡薄，成本控制的基础工作差 .9 3.2.3 成本
9、管理的范围局限性 .10 3.2.4 企业供产销环节控制不足 .10 3.3 义乌市恒聚饰品配件厂成本管理的改进措施 .12 3.3.1 提高企业全体人员的素质 .13 3.3.2 提高企业领导人的成本控制意识，做好成本控制的基础工作 .13 3.3.3 成本管理的制度创新 .13 3.3.4 供产销环节的改进措施 .13 4 中小企业成本管理改进新思路 .17 4.1 战略成本管理 .17 4.2 成本企划管理新模式 .18 4.3 质量成本管理 .18 4.4 运用作业成本法管理 .19 结 论 .21 参考文献 .22 1 在经济全球化的背景下，随着我国市场经济体制的建立，具有悠久历史的
10、成本观念也有一定程度上的发展，与传统的成本管理有一定的不同点。在激烈的市场竞争中，企业想要维持和稳定的发展，必须要有竞争力，然而企业的成本越低，其定价也会越低，就比其他企业具有竞争力，这样才能扩大企业的利润空间。因此企业应将降低成本视为企业的重点。 成本管理在企业中具有至关重要的地位，它 贯穿企业的整个经济活动，然而企业的成本管理存在诸多问题，导致企业成本耗费高、经济效益差，影响着企业的社会功能和作用的充分 发挥。所以企业只有通过良好的成本管理模式才能降低成本，合理利用和优化企业资源，才能在激烈的竞争市场中立于不败之地。 在成本管理这方面，日本和欧美国家发展比较迅速。在 90 年代，日本的成本
11、企划在一定程度上代表了日本独创的成本管理体系。 成本企划的实质是成本的前馈控制，而不是一种成本的事后控制，它针对未来，因此是一种先导性和预防性的控制方式，其核心是“成本筑入”。日本丰田汽车公司在新车开发和车型更新中广泛的运用了这种管理手段，取得了前所未有的成功。欧美国家以技术创新和管理创新使成本管理立于领先地位，他们重视对产品设 计和工厂建设中的策略性成本管理，还重视企业价值链的成本分析，改变竞争结构，取得显著的获利能力。 1 成本管理概述 1.1 成本及成本管理的定义 随着市场经济的深化发展，经济运行中的成本以及成本内涵也在随之扩大。成本是构成商品价值的重要组成部分，是商品生产中生产要素耗费
12、的货币表现。成本本质上是一种价值牺牲，它是为了一定的目标而付出资源的价值牺牲，也就是企业为了获得营业收入而产生的费用，包括原材料、人工、制造费用等。 成本管理是一个管理活动，对于管理，学术界的意见基本一致，即通过计划、组织、控制、激励和领导等环 节来协调人力、物力和财力资源，以达到组织目标的过程 （ 葛家澍， 1999）。 成本管理是一个以成本信息的产生和利用为基础而进行的管理活动，另外成本管理的活动涉及了企业的整个价值活动过程。综上所述，我们可以将成本管理定义为： 成本管理是一种企业管理的思想方法和管理技术，以成本信息的产生和利用为基础，在保证产品质量的前提下，按2 成本最优化原则对企业生产
13、经营过程中的各个环节进行有组织、有系统地进行预测、决策、计划、核算、控制、分析和评价等一系列的科学管理活动。 1.2 成本管理的内容和原则 （ 1）成本管理的内容 成 本管理的内容按行政职能划分可以分为成本核算、成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本分析及成本考核等方面。上述成本管理的内容是一个相互联系的整体。成本核算是成本管理的方法与手段，为成本管理提供大量的数据来源；成本预测是成本决策的前提；成本计划是成本决策的具体实施方案，又是成本控制和成本考核的依据；成本分析可以反映成本的构成情况以及以后的变动趋势，找出成本升降的动因以及它所造成的影响；成本考核可以提高职工工作的积极性和主动性，
14、促使成本计划的顺利完成。因此，成本管理的各个内容都是相互联系的，缺一不可，只有做 好成本管理的每一项内容，才能做好成本管理工作。 （ 2）成本管理的原则 成本管理的原则是规范成本管理，做好成本管理的基础，因此成本管理必须遵循一定的原则。成本管理的原则是根据企业的成本管理活动概括总结出来的，对任何企业都适用，但是在具体应用成本管理的原则时，还是要根据本企业的特点做一些适当的调整，更好的利用这些原则（原则内容如图 1）。 图 1 成本管理原则 原则 集中统一和分散管理相结合原则 技术和经济相结合原则 专业管理与群众管理相结合 成本最低化原则 全面成本管理原则 3 1.3 成本管理的意义 随着经济的
15、快速发展，成本管理在整个企业中 具有举足轻重的地位， 目前企业的 成本管理存在很 多问题，诸如成本管理意识薄弱，成本核算方法和手段落后，成本管理水平低下， 成本管理缺乏系统化， 成本管理与市场脱节，成本控制重视不足等等，这些问题的存在导致企业 成本耗费高、经济效益差，企业经济运行质量不高，难以做大、做强，难以全面参与市场竞争， 影响了中小企业社会功能和作用的充分发挥 ， 直接影响着企业的经济效益，影响企业的利润，妨碍企业快速、稳定的发展。对一个持续发展的中小企业来说，加强成本管理具有积极而深远的意义。主要体现在下面四个方面：首先， 过高的成本会导致企业的利润减少，降低成本可以增加企业的利润，所
16、以成本管 理可以保证中小企业利润的实现； 其次，成本管理有利于维护和提高企业的竞争力；再次，有利于保证企业再生产的顺利进行，保证企业生存和发展；最后，有利于促使中小企业综合管理水平的不断提高，成本管理可以加强企业各个部门的协作，节约成本，从而促使企业综合管理水平的提高。 通过成本管理可以提高企业的经营管理水平，可以促使企业改善生产、技术、质量、劳动、物资等方面的经营管理工作。 通过系统、全面、科学和合理的成本管理可以使企业在降低成本的过程中发现自身生产经营过程中存在的问题 ， 使企业在有效的改进中达到生产经营环节的良性循环 ， 合理利用和优化企业的资源，实施创新技术，降低企业的成本，最终提高企
17、业的利润，增强该企业的竞争力，促进中小企业的快速发展，提高中小企业在国民经济和社会发展中的地位和作用 ，强化社会责任 ，促进增持节支，加强经济核算，最终 以便实现经营目标。 4 2 中小企业成本管理现状及原因分析 2.1 中小企业的范围 中小企业就是在其所在的行业中人员规模、资产规模、经营规模都处于中偏下地位的经济单位。根据国家经贸委、国家计委、财政部、国家统计局研制的中小企业标准规定，我国工业行业的中小企业必须符合以下条件：职工人数2000 人以下，或销售额 30000 万元以下，或资产总额在 40000 万元以下。根据中国统计年鉴统计结果，全国工业规模以上企业中中小企业占企业总数的 99%
18、，占总资产总额 65%，就业比重 76%，说明中小企业是我国劳动人民就业的主要途径，需要中小企业发挥更大的力量来提高我国的生产总值（企业比重见表 1）。 表 1 大中小工业企业的比例 年份 大型企业 中型企业 小型企业 企业数量 比例（ %） 企业数量 比例（ %） 企业数量 比例（ %） 2009 年 2685 0.89 30245 10.02 269031 89.09 2010 年 2910 0.86 33596 9.98 300262 89.16 资料来源：中国统计年鉴 2.2 中小企业成本管理现状及原因分析 随着改革的深化，我国中小企业自身素质和管理水平已有很大进步。但是从成本管理的方
19、面考察，企业的成本还是居高不下，成本管理上存在很多问题。 2.2.1 成本管理意识薄弱 根据浙江中小企业局统计资料，至 2010 年底浙江已有中小企业 260 万家，但是这些企业普遍存在企业规模太小，创新能力不强， 80%的小企业 都没有建立健全的成本管理制度 ， 有部分中型企业已经慢慢形成了成本管理制度 ，但是他们的成本管理设计也是不合理的，比如成本管理不全面，成本核算方法选用不当 ，不重视成本管理，导致企业损失浪费严重，成本居高不下。 部分企业领导者以剥削劳动力的方式来降低企业的成本，可能导致企业业务量下降，将成本管理理解为降低成本的手段，不顾产品质量和企业的经济效益，这种错误的5 成本意
20、识已经不再适应现代企业的需求和发展。 产生成本管理意识薄弱的原因主要是企业内部的工作人员素质低， 管理者没有很高的学历，缺乏严重的企业管理经验 。 还有 中小企业 的 自身条件 方面 ，它的工资水平、福利待遇、社会地位和发展预期都 比不上 大企业， 很难吸引到更多的人才，甚至原有的人才也会被大企业挖走，而企业管理者又忽视对 已有的专业人员队伍的培养，这样造成企业缺乏高素质人才。导致企业无法采用先进的技术和管理手段，导致企业人员不重视成本管理。 2.2.2 成本管理范畴狭窄 很多中小企业没有把成本管理看成是一个系统全面控制的过程，成本管理工作具有片面性，顾此失彼（ 姚红， 2008）。 许多领导
21、者认为只有生产过程的成本管理才是重要的，而忽视了采购、销售和售后服务等环节的成本管理。他们重视事后控制，注重节约销售费用、管理费用和财务费用，另一方面还通过扩大产品产量来 分摊固定成本；忽视事前和事中的控制，没有制定成本目标、成本计划等。 企业的成本管理 不够全面。企业重视有形资产的核算，而忽视无形资产的核算。有些企业 制定了成本计划， 但是却忽略对成本计划的执行情况进行检查、考核和分析，导致企业的成本计划没有任何意义。有些 企业制定了原材料消耗定额，但是没有制定原材料的储备定额，结果控制了原材料的消耗，却在原材料的储备上占用了资金。企业存在很多类似这样顾此失彼的现象。实现全面的成本管理控制，
22、消除顾此失彼的现象，才能保证企业战略目标的实现。 造成这个现状的原因就是中小企业比较传统的成 本管理理念，企业不能有效的控制成本，提高企业的竞争能力和经济效益 。 企业成本管理缺乏系统性、战略性和前瞻性。 另一个原因就是 企业没有将目标成本分解后落实到各个责任单位和个人上，没有明确的目标成本责任的承担者和履行者，只有将目标成本责任明确化、制度化，才能使承担者很好的履行任务，完成成本降低的任务。 2.2.3 成本信息严重扭曲 据调查，目前很多中小企业仅仅注重直接材料、直接人工和制造费用的核算，忽略研究开发、销售费用与售后服务上的成本投入，这样导致中小企业的成本核算内容不全，因此得出的成本信息也不
23、准确。 根据商 城资讯统计得出截止至 3 月底，义乌市共有各类企业 14179 家。其6 中内资企业 1280 家，私营企业 12310 家，个体工商户 116083 户，资金数额达34.44 亿元。从至诚软件事务所得知 65%中型企业都已经实行电算化，而小企业的电算化率仅仅达到 20%。中小型企业的电算化普及率相对较低， 他们普遍 采用手工收集数据的方法，手工做账 ，收集的成本信息比较混乱、繁琐，有些数据容易被会计人员遗忘 ， 会 导致成本信息不准确。 导致成本信息失真的原因有以下几点：首先，成本结构不完整，有些费用项目没有纳入成本范围，导致会计人员得出的成本信 息不准确。其次，成本核算方法
24、落后，例如生产费用在完工产品和在产品之间的分配方法选用不当。最后，企业缺乏奖惩机制，导致企业财务人员记账随便，得出的成本结果不真实。在实际的成本核算上，为了表现业绩或者避税，人为的对产品的成本数据进行更改，这种现象普遍存在，致使企业的产品成本数据严重失真。 会计信息的严重扭曲的根本原因是会计制度的制定滞后，不能满足市场经济条件下的会计核算的需要，执法不严格而纵容会计人员违法违纪的行为，还有就是会计人员素质太低。 2.2.4 成本管理方法落后 大多数中小企业采用传统的成本 管理 方法， 他们只重视生产过程，忽视其它环节，成本核算方法不科学，使得企业的成本管理陷入单纯的为降低成本而降低成本的怪圈，
25、因而企业无法实现整个企业的成本控制，不能提供各个环节的作业信息以及各个环节成本发生的前因后果； 有部分企业处于手工操作阶段，缺乏现代化管理手段，电算化的普及率很低 ；部分企业实行电算化，但是仅仅局限于记账、登帐、编制报表等最基本的成本信息，没有运用计算机的快速、准确的特点来分析成本管理方面的信息。 企业缺乏先进的成本核算方法，例如作业成本法、目标成本管理和价值链成本管理方法等，使得企业不能发挥成本的最大 效益。从维普资讯的问卷调查中得知中小企业普遍采用 品种法、分步法和分批法 ， 中小 企业 很少 采用作业成本法 、目标成本法 和价值链成本管理方法（成本核算方法比例如表 2） 。 表 2 成本核算方法比例 成本管理方法 标准成本法 目标成本法 作业成本法 品种法 分步法 分批法 百分比 7.25 8.75 2.5 32 23.25 26.25 资料来源： 中小企业成本核算方法的调查分析 成本管理手段落后的主要原因 是 中小企业在资金、人才、信息都比不上大
