初中物理教师专业知识水平测试(共8页).doc

初中教师专业知识水平测试物 理 试 题（试卷类型：A 考试时间：90分钟 卷面总分：100分）题号123456789101112131415答案一、选择题（每小题只有一个符合要求的选项，请将符合要求选项前的字母填入答题表内，每题2分，共30分）1. 蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是.真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水.真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化，从而实现脱水.真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水.真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水2用普通照相机拍照时，要按被照物体距相机镜头的远近进行“调焦”，使用起来不太便捷。有一种“傻瓜”相机，只要把想