营养物质的吸收和利用教学目标知识目标1、知道吸收的概念2、知道各种营养物质吸收的部位3、知道小肠是吸收的主要部位的原因(小肠适于吸收的结构特点)4、了解人体对糖类、蛋白质、脂肪的利用能力目标在观察小肠绒毛的实验中,培养学生有序的观察能力。情感目标通过观察实验,体验严肃、认真、实事求是的科学态度。教学建议知识体系图解 教材分析本节教学在消化吸收一章中占有比较重要的地位,与第四章 血液循环、第六章 呼吸及第八章 新陈代谢都有一定的联系。关于“吸收”建议明确三个问题:第一、什么是吸收;第二、吸收的部位,特别是吸收的主器官肠;第三、不同营养成分的吸收途径。关于营养物质的利用建议让学生自己阅读后讨论得出营养物质的三个主要作用:一、为生命活动提供能量;二、为构建人体提供原材料;三、作为储备的能源物质。教学重点:1、吸收的概念2、小肠与吸收相适应的结构特点3、营养物质的利用教学难点:1、小肠与吸收功能相适应的结构特点2、营养物质的利用教法建议
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