第1讲 物质的变化与性质【学习目标】1、知道化学是研究物质的组成、结构、性质、以及变化规律的自然科学。2、体会化学与人类进步及社会发展关系密切。3、通过日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，理解化学变化、物理变化的初步概念。4、在关于物质性质的描述中，能初步区分哪些属于物理性质、哪些属于化学性质。【教材扫描】板块1：化学（重点）化学是研究 的科学，主要研究物质的 、 、 以及 。例如：生活中常见的水，化学要研究水是由什么成分组成的，它是由什么微粒构成的，它有哪些性质。我们已知水是液体，加热会变成气体，水从液体到气体发生了什么变化，它有什么用途，以及有什么变化规律等都是化学研究的内容。在人类生存的发展过程中，自然界中已有的物质远远不能满足人们生存与生活的需要，必须研究和创造出自然界中不存在的新物质来满足人们的需求。警示：（1）化学研究的对象是物质而不是物体。（2）化学是一门学科，并不是所有问题都是化学所研究的。板块2：化学发展的历史人类认识化学并使之成为一门独立的学科，经
