包饺子--活动方案4页.doc

包饺子活动方案设计淇县高村镇杨子河中心小学 张桂芳包饺子活动方案设计【设计思路】包饺子这个活动是在语文S版六年级下册的一篇略读课文花边饺子里的爱之后进行的，我想通过这个活动，让学生体会到妈妈操劳一日三餐的辛劳，体会到劳动的辛苦，进一步体会花边饺子里的爱这篇课文所表达的思想感情。六年级的学生已经具有了一定的动手能力，而且有些学生在家里也帮家长包过饺子，故而结合以上想法，设计了包饺子这一活动方案，共计1课时。【活动过程】活动目标：1、了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。2、通过亲手包饺子，培养学生的动手操作能力，初步形成良好的劳动品质。3、在活动中学会合作、交流，体会劳动带来的幸福和快乐、4、进一步体会花边饺子里的爱一文所表达的思想感情。活动准备：课件、包好的饺子、饺子馅儿、和好的面、小擀面杖5根、小面板5块、面粉适量。流程：一、导入，确定主题1、饺子是中国的传统美食，过年、欢送客人都吃饺子，我们这节课的活动主题就是包饺子。