精馏篇蒸馏是分离液体均相混合物的典型单元操作。1、利用混合液中 各组分挥发能力或沸点不同的特性；(分离依据) 2、加热将液体混合物部分气化，由原来的均一相变为两相；(分离手段) 3、通过液相和气相间的 质量传递 来实现分离。三个基本关系：（1）相平衡关系： 应用热力学基本理论表达体系的热力学性质的相互关系。（2）操作关系： 对过程进行 物料和热量衡算 ，关联流入与流出的物流及能流之间关系及 塔内级间物流、能流的关系 ，进而确定给定条件下完成分离要求所需的理论板数、塔内物流流量、组成的分布。（3）传质速率方程蒸馏的特点：（1）通过蒸馏分离可以直接获得所需要的产品（2）适用范围广，可分离液态、气态或固态混合物（3）蒸馏过程适用于各种浓度混合物的分离（4）蒸馏操作耗能较大，节能是个值得重视的问题汽- 液相平衡关系：是指溶液与其上方蒸气达到平衡时，气相组成与液相组成之间的关系。理想溶液： 根据不同组分分子之间作用力的异同来区分。遵循拉乌尔定律。理想气体： 遵循道尔顿分压定律当总压不太高（104kPa 时）可视为理想气体。
