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参茸行业发展现状 参茸行业属于中国保健品市场中传统型保健品范畴， 传统型保健品占有中国保健市场约 50%的市 场份额。有关数据表明，近年来，全球居民的健康消费逐年攀升，对滋补保健品的需求十分旺盛。 参茸行业中主要产品包括大家熟知的人参、鹿茸、冬虫夏草、燕窝、海马、雪哈、灵芝、石斛、 海参等众多养生滋补品。1、 中国传统保健行业市场规模 中国保健品市场基本可以分为三类：传统型保健品（指按照中国传统方法配置，以传统中医药调 理平衡观念为指引的产品） 、现代型保健品和功能型消费品，其中传统型保健品的市场份额仍然最大 （约占 50%的市场份额） ，其次是现代型保健品（约占 35-40%市场份额） ，功能型保健品约占保健品 市场的 10-15%。 相关保健品市场分析资料显示， 欧美国家平均消费中， 保健品方面的消费占了总支出的 25%以上， 而我国目前是 0.7%，人均消费品大概是 31 元，是美国的 1/17，日本的 1